Jiménez Ibars, Sergi és un jugador de futbol base del Mirasol-Baco Unión, C.F. B que competeix a Infantil Segunda División — Grupo 47. Aquesta campanya ha marcat 3 gols en 28 partits disputats, 28 com a titular. Al llarg de 3 temporades ha vestit la samarreta de 2 clubs. En total suma 7 gols en 62 partits al llarg de la seva carrera.